Resep Roti Cane Kuah Kari Kambing Paling Sedap Di Buat Dengan Bumbu Tradisional
Salam Sahabat ResepMakananMu.com,, Anda Tahu Kuah Kari Kambing?? Mungkin tidak semua orang suka dengan masakan kari. Akan tetapi kalau sudah di buat spesial, pasti akan tergiur untuk menikmatinya. Nah. pada kesempatan hari ini ResepMakananMu.com akan membuat kreasi “Resep Roti Cane Kuah Kari Kambing”. Roti Cane Kuah Kari merupakan makanan kesukaan orang India. Tapi jangan salah, sekarang banyak orang Indonesia yang suka juga dengan roti cane. Karena rasa rotinya yang sedap di tambah lagi dengan kuah kari yang sedap.
Sebelumnya Anda sudah mencoba Resep Roti Cane India Enak Dan Sedap, Resep Roti Cane Manis India Yang Enak, Resep Kue Bolu Gulung Dari Ubi Ungu Paling Sedap, dan lain-lain. Nah, kalau hari ini Anda coba menambahkan kreasi Roti Cane dengan kuah kari kambing pasti semakin menggiurkan lidah. Anda juga bisa membuat sendiri di rumah loo. Caranya mudah saja. Yuk simak bahan dan cara pengolahannya di bawah ini.
Detail Resep Untuk Membuat Roti Cane Kuah Kari Kambing Paling Sedap Di Buat Dengan Bumbu Tradisional
Bahan Roti Cane Kuah Kari Kambing :
* Siapkan 500 gram tepung terigu* Siapkan 2 butir telur ayam* Siapkan 1/2 sdt garam* Siapkan 160 ml air matang* Siapkan 1 sdm minyak samin
Bahan Kari kambing :
* Siapkan 500 gram daging kambing tanpa tulang, potong menurut selera* Siapkan 5 biji cengkih* Siapkan 5 cm kayu manis* Siapkan 3 tangkai salam hoya (daun kari)* Siapkan 1 buah bawang bombay, iris halus* Siapkan 2 sdm minyak sayur* Siapkan 600 ml air* Siapkan 350 ml santan dari 1 butir kelapa* Siapkan 3 sdm KECAP BANGO rasa manis
Haluskan:
* Siapkan 7 buah cabai merah besar* Siapkan 6 butir bawang merah* Siapkan 5 siung bawang putih* Siapkan sdm ketumbar* Siapkan 1/4 biji pala* Siapkan 3 butir kapulaga* Siapkan 1 buah peka* Siapkan 2 sdt garam* Siapkan 1 sdm jahe bubuk* Siapkan 1 sdm kunyit bubuk
Panduan Resep Cara Membuat Roti Cane Kuah Kari Kambing Paling Sedap Di Buat Dengan Bumbu Tradisional
Cara Membuat Kuah Kari Kambing Roti Cane :
Ambil daging kambing dan cuci hingga bersih. Lalu tiriskan dan lumuri dengan bumbu halus. Diamkan selama 10 menit.
Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum.
Masukkan daging dan bumbu rendaman. Masak hingga berubah warna.
Tambahkan cengkih, kayu manis, dan air. Biarkan daging setengah lunak.
Tuangkan santan dan tambahkan salam hoya serta kecap manis. Aduk rata dan diamkan sebentar, angkat.
Kuah Kambing Siap Di Sajikan.
Cara Membuat Roti Cane Kuah Kari Kambing :
Campur air matang, telur, garam, dan minyak samin, lalu aduk rata.
Tambahkan tepung terigu dengan bahan telur. Lalu uleni hingga kalis.
Bagi adonan menjadi 7 bagian. Lalu bentuk bola-bola dan tutup dengan serbet bersih.
Kemudian diamkan selama 1 jam.
Tipiskan 1 adonan dan olesi dengan minyak samin. Kemudian gulung bentuk konde dan diamkan selama setengah jam.
Pipihkan adonan di atas wajan yang sudah di panaskan. Masak hingga kecokelatan dan matang, angkat.
Sajikan Roti Cane Kuah Kari Kambing Paling Sedap.
Sekarang Anda Sudah Tahu Cara Membuat Roti Cane Kuah Kari Kambing Kan? Mudah Saja Kan?? Roti Cane Kuah Kambing cocok untuk sajian keluarga di rumah. Mereka pasti suka Apalagi kalau Anda sajikan dengan kuah kari kambing. Wahh semakin terasa nikmatnya di lidah. Anda juga bisa merasakan sedapnya kuah kari dan roti cane yang kenyal. Pokoknya mantap sedapnya. Selamat Mencoba.