Resep Nasi Goreng Saus Tiram Sederhana
Siapa yang tak suka nasi goreng? Hidangan sederhana ini selalu menjadi favorit, baik untuk sarapan, makan siang, bahkan makan malam. Nah, kali ini kita akan membuat nasi goreng dengan sentuhan gurih dan manis dari saus tiram. Resep nasi goreng saus tiram sederhana ini dijamin mudah diikuti, bahkan bagi pemula sekalipun! Yuk, langsung kita mulai!
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sebelum memulai, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
- 3 piring nasi putih (jangan terlalu pulen ya)
- 2 butir telur
- 1 buah bawang merah, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah cabai merah, iris serong (sesuai selera)
- 50 gram sawi hijau, potong-potong
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- ½ sendok teh garam
- ¼ sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
- Bawang goreng dan daun bawang untuk taburan (opsional)
Langkah-langkah Pembuatan Nasi Goreng Saus Tiram:
Berikut langkah demi langkah pembuatan nasi goreng saus tiram yang lezat dan mudah:
1. Orak-arik telur: Panaskan minyak goreng, lalu orak-arik telur hingga matang. Angkat dan sisihkan.
2. Tumis bumbu: Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Jika suka pedas, tambahkan cabai merah dan tumis sebentar.
3. Masukkan nasi: Masukkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata hingga nasi sedikit hancur dan tercampur rata dengan bumbu.
4. Beri bumbu: Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur sempurna dan meresap ke dalam nasi.
5. Tambahkan sayuran: Masukkan sawi hijau. Aduk rata hingga layu.
6. Campur telur: Masukkan telur orak-arik yang telah disisihkan sebelumnya. Aduk hingga tercampur rata.
7. Koreksi rasa: Cicipi dan koreksi rasa sesuai selera. Jika perlu, tambahkan garam atau kecap manis.
8. Siap disajikan: Angkat nasi goreng dan sajikan hangat. Taburi dengan bawang goreng dan daun bawang untuk menambah cita rasa dan aroma.
Tips dan Trik Membuat Nasi Goreng Saus Tiram yang Lebih Lezat:
Agar nasi goreng saus tiram kamu semakin lezat, berikut beberapa tips dan trik yang bisa kamu coba:
- Gunakan nasi yang sudah agak dingin, agar tidak terlalu lembek saat digoreng.
- Jangan terlalu banyak menambahkan saus tiram, agar rasa nasi goreng tetap seimbang.
- Kamu bisa menambahkan bahan lain sesuai selera, seperti ayam, udang, atau bakso.
- Untuk rasa yang lebih gurih, tambahkan sedikit kaldu ayam atau jamur.
Kesimpulan
Resep nasi goreng saus tiram sederhana ini sangat mudah diikuti dan menghasilkan hidangan yang lezat dan menggugah selera. Dengan sedikit sentuhan kreasi, kamu bisa membuat variasi nasi goreng saus tiram sesuai dengan selera. Jangan ragu untuk bereksperimen dan mencoba menambahkan bahan-bahan lain untuk menciptakan rasa yang unik. Selamat mencoba dan semoga resep ini bermanfaat! Jangan lupa bagikan resep ini ke teman-temanmu yang juga suka memasak!