Resep Daging Kambing Garang Asem Spesial Pedas Enak Dan Empuk

Selamat Pagi Sahabat ResepMakananMu.com,, Hari Raya Idul Adha telah tiba. Pastinya Anda punya banyak daging kambing neh.. Waghhh bingung mau di masak apa?? Coba degh Anda masak . Daging kambing kalau di goreng saja, pasti anak2 gak begitu suka. Tapi kalau Anda kreasikan dg masakan lainnya pasti suka. Apalagi kalau di buat GARANG ASAM. Waghhh penasaran kann dg garang asam ini?? Sudah pernah mencoba belum sihhh.. Garang Asem Kambing sangatlah sedap loo. Jadi Anda harus cobain resepnya degh. Mungkin di berbagai daerah sudah banyak di kenal garang asam kambing. Rasa, bentuk dan bentuknya sama saja. Tapi cara pembuatannya berbeda-beda. Kemarin Anda sudah mencicipi Daging Kambing Asam Manis Lezatnya PAs di Lidah... Hari ini Anda coba menambahkan menu hidangan lain yaitu dg Garang Asem Kambing. Waghhh pasti keluarga suka. Garang Asem Kambing cocok di sajikan dg nasi putih. Pas banget untuk menu sarapan, makan siang, makan malam pun enak juga.  Garang Asem Kambing ini memiliki rasa yg spesial loo. Ada rasa asem2nya. Waghhh jadi terasa macam sayur asam jawa degh. Tapi sedapnya gak terkalahkan. Anda bisa menikmati empuknya daging kambing. Kuahnya yg asam2 sedap juga di makan dg nasi. Pokoknya makin segerr deghh. Cara membuatnya mudah loo. Coba degh Ibu-Ibu masak sendiri di rumah

Bahan Dan Bumbu Garang Asam Daging Kambing :* Sediakan 1 lembar daun salam* Sediakan 1 Liter air ( 5 Gelas )* Sediakan 1 sdk Teh garam* Sediakan 1 sdk Teh gula pasir* Sediakan 15 buah cabe rawit merah, Silakan bersihkan* Sediakan 2 Sdk Makan asam jawa, remas-remas dengan 50 ml air* Sediakan 2 serai* Sediakan 250 gr Daging iga kambing* Sediakan 3 cm jahe Yang Dibakar dan Diiris halus* Sediakan 3 cm Laos lengkuas, Dibakar dan dikupas lalu diiris kasar* Sediakan 3 Sdk Makan minyak Goreng* Sediakan 4 Buah cabe hijau besar* Sediakan 4 cm Kunir / kunyit, Dibakar dan Dimemarkan* Sediakan 4 siung bawang putih, Yang Dibakar, dikupas Dan diiris tipis* Sediakan 500 gr daging kambing* Sediakan 6 Buah cabe merah besar* Sediakan 8 buah bawang merah, Yang Dibakar, dikupas Dan diiris halus

Panduan Membuat Resep Daging Kambing Garang Asem Spesial Pedas Enak Dan Empuk Sederhana
1. Silakan tumis Campuran bawang merah dan putih sampai berbau harum Dan layu.2. Silakan Ambil daun salam, serai Batang, jahe, Kunir/kunyit, dan Laos /lengkuas Lalu masukan Kedalam umisan Lalu Diaduk sampai semua bumbu harum.3. Baru setelah Semuanya Beres Silakan Masukkan daging kambing kedalamnya, Silakan dimasak Sampai Berubah Warna, Jangan Lupa Untuk Menambahkan bubuk garam, gula pasir dan Air Silakan Dimasak sampai Semua dagingnya empuk, lunak dan kuah kaldunya berkurang.4. Jangan Lupa Untuk Menambahkan Semua cabai dan air asam jawa kedalam MAsakan Lalu Silakan dimasak sampai semua bahan, Bumbu dan Dagingnya Benar Benar matang.